- Tính năng: với dạng dầu ở nhiệt độ phòng, có màu vàng ánh kim, dầu trong suốt, vị mềm ẩm, lưu lại hương thơm rất lâu.
- Sử dụng: dùng trong bánh cake cao cấp như : Chiffon, pound cake, Sponge cake; bánh âu, bánh trung thu Quảng Đông, da bánh, nhân bánh các loại, dung để sơn phết lên bề mặt bánh…
- Đóng gói: 5L x 4 can nhựa / thùng giấy 20L / thùng nhựa
- Bảo quản: để nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp nhiệt độ bảo quản tốt nhất 15 - 25 độ C