- Tính năng: với thiết kế tan chảy ở nhiệt độ thấp cho vào miệng tan ngay, đặc biệt trong sản phẩm có thành phần sữa bột New Zealand,có độ giản nở tốt, cho người ăn cảm nhận được hương vị nồng nàn của sữa bò
- Sử dụng: làm kem trang trí bánh, làm nhân bơ chocác loại bánh âu